克日，为认真贯彻落实集团公司清静生产教育培训相关文件精神，提高清静生产治理职员和从业职员的清静意识坚守清静生长底线，进一步规范食堂食物清静治理事情，金瑞峰商业公司对金州食堂、能源局+启明星食堂、清水河电厂食堂、贞丰电厂食堂、味圆餐厅举行了食物清静培训，包管从业职员具备须要的清静生产知识，熟悉相关规章制度，掌握必备的清静生产手艺，降低清静危害，切实包管宽大职工饮食清静和身体康健。

培训围绕贯彻集团公司下发的《食物清静治理》课件睁开学习，从食物清静治理基础知识，场合结构及设施装备、质料采购验收与贮存、加工制作各环节要求、洗濯消毒、放弃物治理与有害生物防治、食物清静治理及中毒应急处置惩罚预案等方面举行了详细解说。同时，严酷要求食堂厨师长认真开展清静自查事情，实时发明问题、解决问题，严防严管严控食堂食物清静危害，周全杜绝食物清静时间的爆发。

下一步，金瑞峰商业公司坚持严酷落实“四个最严”要求，进一步增强食物清静羁系，落实食物清静治理制度，按期开展食物清静检查，全力守护职工“舌尖上的清静”。

（贞丰电厂食堂）

（能源局+启明星食堂）

（金州食堂）

（味圆餐厅）

（清水河电厂食堂）